|
Kolokythokeftedes = Courgetteballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * Bloem
* 2 grote courgettes
* 2 uien
* dille
* peper en zout
* 1 kopje olie
* 3 verkruimelde beschuiten
* 3 eieren
* olie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De courgettes en de uien op de schaaf fijn schaven.
Alle ingredienten door elkaar roeren tot er een papje ontstaat.
Een koekepan met olie opzetten.
Als de olie heet is met een lepel een beetje van het mengsel erin laten glijden en bruin bakken als een gehaktbal
|
|
|